目前,冷庫(kù)的使用范圍更加廣泛了,除了食品生產(chǎn)工廠(chǎng),如今大酒店和餐廳都逐漸建造冷庫(kù)。建造冷庫(kù)的首要目的,是考慮到食品的鮮度。冷庫(kù)在建造的過(guò)程中,有很多特別注意,建造結(jié)束后,還有一點(diǎn)維修保養(yǎng)注意事項(xiàng)。對(duì)冷庫(kù)開(kāi)展定時(shí)的養(yǎng)護(hù)維護(hù)能提高它的使用期限,因此操作者掌握一點(diǎn)冷庫(kù)設(shè)備的維修保養(yǎng)知識(shí)是很必須的,那冷庫(kù)設(shè)備的維修保養(yǎng)常識(shí)有哪些?
為了能幫助各位掌握這個(gè)問(wèn)題,雪域制冷給各位匯總以下五大冷庫(kù)設(shè)備維護(hù)知識(shí):
1、常常檢測(cè)及確認(rèn)主機(jī)電源的工作電壓能否符合規(guī)定,工作電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線(xiàn))。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),應(yīng)斷開(kāi)冷庫(kù)的總主機(jī)電源,并保證冷庫(kù)設(shè)備不受潮、不被灰埃等其他物質(zhì)破壞。
2、制冷機(jī)組上的冷凝器極易被臟污,應(yīng)依據(jù)具體情況冷庫(kù)建造按時(shí)清理。以維持良好的導(dǎo)熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機(jī)組四周不能堆積雜物;
3、冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)防止受潮,以防漏電導(dǎo)致觸電事故。
4、冷庫(kù)的門(mén)的鉸鏈、把手、鎖應(yīng)依據(jù)具體情況按時(shí)加入潤(rùn)滑油。
5、冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備維修應(yīng)當(dāng)由電工或明白用電知識(shí)的工作人員來(lái)操作,一切維修都需要斷開(kāi)主機(jī)電源,以保證安全。