雪蓮果在冷庫中保鮮能存放多久?在貯存雪蓮果流程中,一定要注意調(diào)節(jié)把控好濕度和溫度。環(huán)境溫度低,雪蓮果有的會(huì)變黑等狀況;溫度太高,雪蓮果呼吸速度明顯提高,植物生理反應(yīng)加快,會(huì)導(dǎo)致雪蓮果發(fā)生變質(zhì),除此之外,雪蓮果在放進(jìn)冷庫前,一定要有一個(gè)降溫環(huán)節(jié)(即預(yù)冷)。預(yù)冷時(shí)間不小于8小時(shí),溫度下降至10℃便能入保鮮冷庫存放。
要想水果保鮮冷庫做到預(yù)計(jì)里的保鮮實(shí)際效果,雪蓮果水果保鮮冷庫儲(chǔ)存過程的日常管理也是至關(guān)重要的,保鮮庫要經(jīng)常做好通風(fēng),防止保鮮庫內(nèi)氣體污濁,保證保鮮庫空氣清新干凈。
雪蓮果在水果保鮮冷庫能儲(chǔ)藏3-4個(gè)月,為了確保水果保鮮冷庫的儲(chǔ)藏效果,水果保鮮冷庫環(huán)境溫度設(shè)在8-12℃為佳,水果保鮮冷庫空氣濕度保持在80%-85%。