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食品冷庫(kù)建設(shè)需要以下幾個(gè)方面的手續(xù)：1、項(xiàng)目申請(qǐng)：申請(qǐng)人需要準(zhǔn)備食品冷庫(kù)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)、選址意見(jiàn)書(shū)、用地規(guī)劃許可證等相關(guān)材料，向當(dāng)?shù)匕l(fā)改委或農(nóng)業(yè)主管部門(mén)提出項(xiàng)目申請(qǐng)。2、施工許可：在食品冷庫(kù)施工前，需要辦...
冷庫(kù)保鮮蔬菜可以保存7-15天左右。這是因?yàn)槔鋷?kù)內(nèi)的溫度一般控制在0-4 ℃左右，這個(gè)溫度可以延緩蔬菜中各種化學(xué)反應(yīng)的速度，從而降低營(yíng)養(yǎng)流失和質(zhì)量損失。但是，不同蔬菜對(duì)溫度的要求不同，一些耐低溫的蔬菜...
?冷庫(kù)墻面的防潮措施是影響冷庫(kù)溫濕度和衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。選擇合適的材料，采取適當(dāng)?shù)姆莱贝胧┛梢杂行ПＵ侠鋷?kù)內(nèi)部的物品和設(shè)備的安全和衛(wèi)生。但它也需要日常維護(hù)和定期清潔，保持墻面的干燥和衛(wèi)生狀態(tài)
花卉冷庫(kù)的儲(chǔ)存溫度要求應(yīng)該符合花卉的生長(zhǎng)特點(diǎn)。通常應(yīng)該把花卉冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度控制在4℃到18℃之間，以確保花卉可以在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持較佳的預(yù)期品質(zhì)。4℃是大多數(shù)花卉的較佳溫度，這是因?yàn)榛ɑ茉谶@個(gè)溫度下可以...
如果冷庫(kù)中的氟利昂加多了，會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)溫度的反彈。這是因?yàn)樵谝欢ǔ潭壬?，氟利昂的增加?huì)抑制冷庫(kù)中的熱量吸收和散發(fā)，這意味著冷卻系統(tǒng)需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能將室溫降至需要的水平。顯然，這樣的情況不僅會(huì)增加系統(tǒng)使...
保溫是冷庫(kù)改造的第一步，因?yàn)楸夭缓脮?huì)導(dǎo)致冷庫(kù)冷卻量變大，給企業(yè)帶來(lái)較高的成本。而保溫改造的核心是提升保溫材料的質(zhì)量和密度，例如將當(dāng)前冷庫(kù)保溫材料更新為白氧化氣泡聚苯板、密封的聚氨酯噴涂和羥乙基甲基丙...
清潔是保養(yǎng)冷庫(kù)的基本要求。必須定期清理冷庫(kù)以去除灰塵，碎屑和細(xì)菌，以保證食品的衛(wèi)生和安全。在清理過(guò)程中，所有表面和設(shè)備都應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真的清潔和消毒，并注意過(guò)期的耗材需及時(shí)更換。
中溫冷庫(kù)可以用來(lái)保鮮水果，但是適用性有所限制。一些不宜放入中溫冷庫(kù)的水果應(yīng)該存放在室溫下或冷藏柜中，而一些宜放入中溫冷庫(kù)的水果則可以在中溫下延長(zhǎng)保鮮期，保持水果的新鮮度和口感。在使用中溫冷庫(kù)進(jìn)行水果儲(chǔ)...
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